****市人大常委会机关****年食堂餐饮
服务项目
竞争性磋商文件
项目编号：****-****-***
采购人：****市人民代表大会常务委员会办公厅机关
代理机构：****
****年*月
目录
第*部分磋商邀请函
第*部分磋商项目要求
第*部分供应商须知
第*部分合同草案
第*部分评分办法
第*部分响应文件格式
第*部分磋商邀请函
受****市人民代表大会常务委员会办公厅机关委托，诺达（****）工程咨询有限公
司将以竞争性磋商方式,对****市人大常委会机关****年食堂餐饮服务项目实施采购。
现欢迎合格的供应商参加响应。
*、项目名称和编号
*.项目名称：****市人大常委会机关****年食堂餐饮服务项目
*.项目编号：****-****-***
*、项目内容
*.简要描述：负责****市人大常委会机关****年食堂餐饮服务项目整体服务，具
体内容及要求详见磋商文件及项目需求。
*.本项目不接受联合体磋商，不接受进口产品磋商。
*.本项目专门面向小微企业采购。
*、项目预算：人民币***.***元;
服务期限：自合同签订之日起*年（特殊情况以合同为准）。
*、项目需要落实的****政策
*.满足《中华人民共和国****法》第***条规定；
*.落实****政策需满足的资格要求：
中小企业划分标准所属行业：****
（*）根据财政部发布的《****促进中小企业发展管理办法》规定，本项目专
门面向小微企业采购。
（*）根据财政部发布的《关于****支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，
监狱企业视同小型、微型企业。
（*）根据财政部、民政部、中国残疾人联合会发布的《关于促进残疾人就业政府
采购政策的通知》规定，残疾人福利性单位视同小型、微型企业。
注：小微企业以供应商填写的《中小企业声明函(货物)》为判定标准，残疾人福
利性单位以供应商填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须供应商
提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业
的证明文件，否则不予认定。
（*）强制、优先采购节能产品：按照《关于调整优化节能产品、环境标志产品政
府采购执行机制的通知》（财库〔****〕*号）文件要求，对《节能产品****品目
清单》内的产品实施优先采购和强制采购的评审方法。
（*）优先采购环境标志产品：按照《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府
采购执行机制的通知》（财库〔****〕*号）文件要求，对《环境标志产品****品
目清单》内的产品实施优先采购的评审方法。
（*）涉及商品包装或快递包装的，按照《财政部办公厅、生态环境部办公厅、国
家邮政局办公室关于印发&**;商品包装****需求标准（试行）&**;、&**;快递包装****
需求标准（试行）&**;的通知》（财办库〔****〕***号）要求执行。
*.按照《财政部关于在****活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财
库〔****〕***号）的要求，根据开标当日“信用中国”网站（***.***********.***.**）、
中国****网（***.****.***.**）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案
件当事人名单、****严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政
府采购法》第***条规定条件的供应商，拒绝参与****活动，同时对信用信息查
询记录和证据进行打印存档。
*.本项目的特定资格要求（实质性要求）：
（*）提供营业执照副本或事业单位法人证书或民办非企业单位登记证书或社会团
体法人登记证书或基金会法人登记证书（证书须在有效期内）复印件加盖公章；
（*）供应商须提供在有效期内的《食品经营许可证》，提供复印件加盖公章；；
（*）提供经第*方会计师事务所审计的****年或****年度财务审计报告复印件加
盖公章或提供磋商截止时间前*个月以内银行出具的资信证明复印件加盖公章。
（*）提供****年至今任意*个月的依法缴纳税收和社会保险费的相关证明材料复印
件加盖公章（依法缴纳税收或社会保险费不足*个月的，须提供免缴的证明材料或相关
证明材料复印件加盖公章）；
（*）提供近*年在经营活动中重大违法违规情况的说明，如没有，则提供无重大违
法记录声明（截至开标之日成立不足*年的供应商可提供自成立以来无重大违法记录的
书面声明），提供原件；
（*）供应商若为法定代表人参加，须提供法定代表人资格证明书及法定代表人身
份证复印件加盖公章；若为授权人参加，须提供法定代表人资格证明书、法定代表人授
权书（需由法定代表人签字或盖章）和被授权人身份证复印件加盖公章；
（*）本项目不接受联合体参与投标，提供非联合体声明函加盖公章。
（*）本项目专门面向小微企业采购。供应商须提供《中小企业声明函》或《残疾
人福利性单位声明函》或属于监狱企业的证明文件。
*、获取磋商文件时间、地点、方式及磋商文件售价
*.获取磋商文件的时间：****年*月**日到****年*月**日，每天上午**:**
至**:**，下午**:**至**:**（北京时间，法定节假日除外）。
*.获取磋商文件的地点：****市河西区南北大街*号嘉茂广场*座***
*.获取磋商文件的方式：网上报名。
网上报名：供应商须在“****市****网”上完成注册并成为合格供应商。（注
册网址：****.****.**.***.**）；供应商于规定获取文件的时间内提供营业执照加盖
公章；参加报名的供应商若为法人，需提供法定代表人身份证明书和法定代表人身份证
复印件并加盖公章；若为被授权人参加报名，需提供法定代表人身份证明书、法人代表
授权书和被授权人身份证复印件并加盖公章；电汇凭证、开票信息加盖公章的彩色扫描
件发送到我单位邮箱*******@***.***（注明：联系人、联系电话），并与项目负责人
联系。磋商文件售价为***元/份（以公对公转账购买），标书*经售出，所收费用概
不退还。
账户名称：****；
开户银行：中国银行股份有限公司****富民路支行；
账户号码：************；
注：汇款时必须备注项目编号+标书费；
*、响应文件提交的截止时间、开启时间及地点
*.响应文件提交的截止时间：北京时间****年*月**日**时**分
*.响应文件开启时间：北京时间****年*月**日**时**分
*.响应文件开启地点：****（****市河西区南北大街*
号嘉茂广场*座***-*）。
*、项目联系人及联系方式
*.联系人：****
*.联系方式：***-********
*、采购人的名称、地址和联系方式
*.采购人名称：****市人民代表大会常务委员会办公厅机关
*.采购人地址：****市****区解放北路***号
*.采购人联系人和联系方式：****，***-********
*、采购代理机构的名称、地址和联系方式
*.采购代理机构名称：****
*.采购代理机构地址：****市河西区南北大街*号嘉茂广场*座***-*
*.采购代理机构联系方式：***-********
*、质疑、投诉方式
供应商认为磋商文件或磋商公告使自己的合法权益收到损害的，可以在获取磋商文
件之日或磋商公告期限届满之日起*个工作日内，以书面形式向****市人民代表大会
常务委员会办公厅机关和****提出质疑，逾期不予受理。
供应商对质疑答复不满意的，或者采购人、采购代理机构未在规定期限内作出答复的，
供应商可以在质疑答复期满后**个工作日内，向采购人同级财政部门提出投诉，逾期
不予受理。
**、公告期限：公告期限为*个工作日。
****
****年*月*日
第*部分磋商项目要求
*、项目需要落实的****政策
（*）根据财政部发布的《****促进中小企业发展管理办法》规定，本项目专
门面向小微企业采购。
（*）根据财政部发布的《关于****支持监狱企业发展有关问题的通知》规定，
监狱企业视同小型、微型企业。
（*）根据财政部、民政部、中国残疾人联合会发布的《关于促进残疾人就业政府
采购政策的通知》规定，残疾人福利性单位视同小型、微型企业。
注：小微企业以供应商填写的《中小企业声明函(货物)》为判定标准，残疾人福
利性单位以供应商填写的《残疾人福利性单位声明函》为判定标准，监狱企业须供应商
提供由省级以上监狱管理局、戒毒管理局（含新疆生产建设兵团）出具的属于监狱企业
的证明文件，否则不予认定。
（*）强制、优先采购节能产品：按照《关于调整优化节能产品、环境标志产品政
府采购执行机制的通知》（财库〔****〕*号）文件要求，对《节能产品****品目
清单》内的产品实施优先采购和强制采购的评审方法。
（*）优先采购环境标志产品：按照《关于调整优化节能产品、环境标志产品政府
采购执行机制的通知》（财库〔****〕*号）文件要求，对《环境标志产品****品
目清单》内的产品实施优先采购的评审方法。
（*）涉及商品包装或快递包装的，按照《财政部办公厅、生态环境部办公厅、国
家邮政局办公室关于印发&**;商品包装****需求标准（试行）&**;、&**;快递包装****
需求标准（试行）&**;的通知》（财办库〔****〕***号）要求执行。
*.按照《财政部关于在****活动中查询及使用信用记录有关问题的通知》（财
库〔****〕***号）的要求，根据开标当日“信用中国”网站（***.***********.***.**）、
中国****网（***.****.***.**）的信息，对列入失信被执行人、重大税收违法案
件当事人名单、****严重违法失信行为记录名单及其他不符合《中华人民共和国政
府采购法》第***条规定条件的供应商，拒绝参与****活动，同时对信用信息查
询记录和证据进行打印存档。
*、项目内容
****市人大常委会机关****年食堂餐饮服务项目整体服务，具体内容及要求详见
磋商文件及项目需求。
*、商务要求
（*）报价要求：
*.磋商报价以人民币填列。
*.应按照行业及企业自身取费标准，并充分考虑市场竞争因素进行投标报价。包
括:人员工资、福利、保险等人工费用；此外还包括餐费、企业内部管理费、税金、利
润等相关费用。所报价格为服务期内确保项目正常运行的最终优惠价格。
*.验收相关费用由供应商负责。
*.采购预算：人民币***.***元；供应商的磋商报价不能超出采购预算，超出采
购预算的磋商将被否决。
*.任何多方案的报价，将不予接受。
*.本项目过程中产生*切其他费用采购人均不予支付。
（*）服务要求：
*.服务期限：自合同签订之日起*年（特殊情况以合同为准）
*.服务地点：采购人指定地点。
（*）供应商须整包进行磋商，不得拆包分项磋商、转包给他人。
（*）付款方式：按月度付款，每月度*日前支付上*月度管理费和餐费。（特殊
情况以合同为准）。
（*）磋商有效期：本项目磋商有效期为**天。
（*）磋商保证金和履约保证金
*．磋商保证金金额：本项目收取磋商保证金*****.**元，计人民币****元整。
*.本项目不收取履约保证金。
*、服务要求
（*）供应商须承诺所提供的服务、人员、设备及耗材等均符合相关强制性规定。
（*）供应商须提供本项目相关技术人员职称、认证资格及参与项目经历。
（*）详见项目需求书。
*、验收方法及标准
采购人自行组织验收。按照采购合同的约定和现行国家标准、行业标准或企业标准
对每*服务环节、安全标准的履约情况进行考核与验收。必要时，采购人有权邀请参加
本项目的其他供应商或者第*方机构参与验收。参与验收的供应商或者第*方机构的意
见作为验收书的参考资料*并存档。验收结束后，应当出具验收书，列明各项服务的考
核验收情况及项目总体评价，由验收双方共同签署。
*、项目需求书
（*）项目背景
****市人民代表大会常务委员会办公厅机关坐落于****市****区解放北路***号，
办公厅机关食堂分上下*层，食堂面积约*****全年(除国庆、春节假期外）为机关工
作人员以自助模式提供餐饮服务。为提高办公厅机关工作人员就餐水平，加强食堂管理，
现对****市人民代表大会常务委员会办公厅机关餐饮服务项目实施****。
（*）人员及岗位要求
*层人员安排
| 序号 |
岗位名称 |
人数 |
要求 |
是否接受退休人员 |
工作时间 |
| * |
项目经理 |
* |
*、具备*年（含）以上团队餐饮项目经理岗位管理经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、具有良好的沟通协调能力、项目运营组织管理能力，配合采购人完成餐饮服务的各项工作。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
厨师长 |
* |
*、具备*年（含）以上厨师长岗位管理经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、精通京津川鲁菜品制作，重点体现****本地特色，根据运营情况随时调整菜品搭配，具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
中餐厨师 |
* |
*、具备*年（含）以上中餐厨师岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、熟悉京津川鲁菜品制作，具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
小吃厨师 |
* |
*、具备*年（含）以上小吃厨师岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、熟悉各地域小吃制作，具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
面点师 |
* |
*、具备*年（含）以上中式面点师岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、熟悉各类中/西式面点制作，具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
西点师 |
* |
*、具备*年（含）以上西式面点师岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、熟悉各类中/西式面点制作，具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
切配员 |
* |
*、具备*年（含）以上切配员岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、对食材用量进行合理安排，具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
服务员 |
* |
*、女性、形象好，气质佳；具备*年（含）以上服务员岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
| * |
洗刷保洁员 |
* |
*、具备*年（含）以上洗刷保洁岗位工作经验。*、持卫生防疫部门或医疗机构颁发的健康证上岗。*、具备良好的职业道德、敬业精神。 |
否 |
每周*日每日*小时根据运营情况随时调整 |
附件**
标前承诺书
****：
本供应商愿意参与“，项目（项目编号：）”的磋商，并作出如下承诺：
*旦我司中标，将自愿遵守以下几点要求：
（*）开标结束后*个工作日到****领取成交通知书，
同时交纳相应中标服务费。
（*）货物、服务的项目可到****领取合同范本，工程
项目采用建设部门统*编制的合同文本，与甲方协商合同条款。
（*）合同签订后将原件*份，同时携带保证金收据原件交到诺达（****）工程咨
询有限公司，****经查实后将给予退回（支票形式）。
（*）待合同执行完毕，验收前到****领取验收报告（请
携带项目名称及编号、合同金额），验收单双方盖章后将原件*份交到诺达（****）工
程咨询有限公司。
特此承诺。
供应商代表签字：_______________
职务：_________日期：__________
供应商名称（公章）：___________
附件**
非联合体投标声明函
我单位承诺此次投标属于非联合体投标，本公司对声明的真实性负责。如有虚假，
将依法承担相应责任。
特此承诺。
供应商名称（盖章）：
日期：年月
附件**
其他需提供的相关文件
供应商按照磋商文件要求自行添加
*、第*阶段响应文件格式
*.第*阶段响应文件须分正本和副本，单独装订、密封。
*.所有价格应按供应商须知所规定的货币单位填写。所报价格真实、准确无误。
*.对于分包的项目，供应商须提交以下全部文件；对于只分项不分包的项目，供应
商须提交除《报价*览表》外的全部文件。
响应文件
（正/副本）
第*阶段文件（报价文件）
项目编号：
项目名称：
供应商名称（公章）：
递交日期：
响应文件目录格式
（需供应商自行编制）
附件*
报价书
致：****
根据贵方为，（项目名称）（项目编号：）的
磋商邀请，签字代表，（姓名/职务）经正式授权并代表供应商
（供应商名称、地址）提交响应文件正本*份、副本*份、*盘各*份。
据此函，签字代表宣布同意如下：
*.所附磋商报价表中规定的应提供和交付的货物及服务磋商总价分别为：
第/包，人民币元，大写，。
*.供应商已经对全部价格进行了认真核对，保证本报价真实、准确无误，并承担
本价格所对应本项目的*切责任和义务。
*.*个阶段响应文件**对应、不可分割，共同构成我方对本项目的所有承诺。
供应商代表签字：_______________
职务：_________日期：__________
供应商名称（公章）：_____________
附件*
报价*览表
项目名称：
项目编号：
单位：元
| 磋商报价（大小写*致） |
（小写）： |
| 磋商报价（大小写*致） |
（大写）： |
| 服务期 |
|
| 服务地点 |
采购人指定地点 |
供应商代表签字：_______________
职务：_________日期：__________
供应商名称（公章）：___________
附件*
报价分项*览表
项目名称：
项目编号：
单位：元
注：
*.商品属性应在“环保产品”、“节能、节水产品”、“自主知识产权产品”、
“无”*个选择项中选择填写。
*.开标分项*览表中应列明开标*览表中每项的分项内容。
*.“单价”须包含产品及附件货款、运输费、运输保险费、装卸费、安装调试费、
税费及其他应有的费用。
供应商代表签字：_______________
职务：_________日期：__________
供应商名称（公章）：___________
附件*
供应商认为需要提交的其他资料
功能介绍
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